Tagliata de Saint Jacques aux asperges,
soja et sésame grillé, foie gras chaud
Raviole de homard à la truffe
Croustillant d’agneau aux morilles,
sauce miroir à la truffe
Comté au lait cru AOP
pain aux fruits
L’absolument chocolat
et sa glace vanille
Mignardises
Disc-Jockey et chanteur
159€ par personne – champagne, vin, eaux minérales compris